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Des cafignons dans la cavette

Que de souvenirs autour des fourneaux à catelles. Chez les grands-parents, on mettait les cafignons dans la cavette. Cafignons, cavette? Des termes inconnus pour les jeunes générations, mais caractéristiques du français parlé en Suisse romande au temps de nos grands-parents. La cavette, c’était une cavité aménagée dans le fourneau. On y mettait à chauffer les coussins remplis de noyaux de cerises ou encore, quel régal, une pomme à tempérer au lieu de la manger. Quant aux cafignons, c’était les pantoufles qu’on aimait retrouver bien chaudes pour les mettre aux pieds.

 

 

Fourneau à catelles datant de la fin du XIVème siècle, retrouvé dans une maison de Cressier (Neuchâtel)

Ort:
Laténium, Hauterive

TiMer*in:
Anne-Lise de Bosset

über uns:
Pierrette, 88 ans, Philippe, 85 ans, Johanna, 95 ans, Robert, 66 ans et Marius, 23 ans

2025