Alles, was mit Essen und Kochen zu tun hat, fasziniert mich. Die Schweiz ist berühmt für Schokolade und Birchermüesli. Der Arzt Dr. Max Bircher-Benner hat die Reibe zum Raffeln seiner gesunden Rohkostprodukte entwickelt. Mittlerweile ist sie in der ganzen Welt berühmt und beim Frühstück unentbehrlich. Toblerone hat einen Teil seiner Produktion nach Bratislava in der Slowakei verlegt. Damit ist „swissness“ nicht mehr gegeben. Die Bircherraffel wird immer schweizerisch bleiben. En Guete!
Objet :
Bircherraffel entwickelt von Dr. Max Bircher-Benner (1867-1939)
Lieu :
Stadtmuseum, Aarau
à propos de nous:
Susanne + Marianna
Schreibfreundinnen
www.tim-tam.ch / www.mi-s.ch | Ein Schweizer Kult-Produkt, Stadtmuseum, Aarau